Cách làm món

Canh Cá Nấu Cần Cà

Danh sách video

Video 1
CANH CÁ NẤU CÀ CẦN - Cách nấu Canh Cá không bị tanh - Canh Cá nấu ngót by Vanh Khuyen

Nguyên liệu

  • - 500 gram cá đo
  • - 1 trái cà chua
  • - ít hành lá
  • - 100 gram rau cần

Các bước chế biến

  1. Phi thơm tỏi băm trong dầu nóng. Thêm cà chua cắt múi cau vào xào đến khi mềm nhừ. Cho cá vào xào nhẹ nhàng để cá không bị nát.
  2. Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và nấu liu riu trong khoảng 5 phút để cá chín đều và ngấm gia vị.
  3. Nêm nếm gia vị muối, bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm rau cần và hành lá cắt khúc vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Công thức liên quan