Cách làm món
Cá Cơm Rim Khô
Danh sách video
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt giòn siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn.
Cách làm Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt làm mồi nhâm nhi hoặc ăn cơm tuyệt ngon
CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎI SẢ ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Rất Dễ |Nhamtran FV
Cách làm CÁ CƠM RIM LẠC cực Giòn, bảo quản lâu được, kinh doanh được
Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt cực ngon cho người thích ăn mền - Combo Món Ăn
Cá Cơm Khô Rim Chua Ngọt Thơm Ngon Đậm Đà
Hướng dẫn làm món cá cơm khô rang chua ngọt ngon mê ly | By Cooking DT
Cá cơm khô rim mặn ngọt siêu ngon dễ làm || Món ngon mỗi ngày || Ẩm thực chị em
Nguyên liệu
- - 200 gr cá cơm khô
- - 2 muỗng canh đường
- - 2 muỗng canh nước
- - 1.5 muỗng canh nước mắm
- - ớt sa tế (tự làm hoặc mua sẵn)
- - tỏi băm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Nếu cá cơm loại nhỏ và sạch, không cần rửa. Nếu cá cơm lớn hơn hoặc cảm thấy không sạch, rửa nhẹ nhàng và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm tỏi băm.
- Cho cá cơm vào xào đều tay với lửa vừa khoảng 5 phút cho cá săn lại.
- Trong một bát nhỏ, hòa tan đường, nước mắm và nước. Điều chỉnh lượng ớt sa tế tùy theo khẩu vị cay mong muốn.
- Đổ hỗn hợp nước mắm đường vào chảo cá cơm, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại và bám đều vào cá.
- Rim cá cơm trên lửa nhỏ đến khi khô ráo hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội trước khi cho vào hộp kín bảo quản.
