Cách làm món
Thịt kho dưa muối
Danh sách video
Cách làm THỊT KHO DƯA CHUA đơn giản thơm ngon khó cưỡng | Caramelized Pork Mix Pickled
Thịt Kho Dưa Cải Muối Chua Ngon Khó Cưỡng | Cook béo
Ba chỉ kho dưa gang muối cho ngày mưa bão quá xuất sắc| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Cách làm Thịt Chiên Kho Dưa Cải Chua thơm ngon hao cơm | Caramelized Pork with Pickled
THỊT KHO DƯA CẢI CHUA thịt mềm thấm đậm đà dưa cải giòn giòn cực ngon cơm mà dễ nấu |Nhamtran FV
Cách kho thịt heo ba rọi với dưa gang muối
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt heo
- - 2 trái dưa muối
- - ớt
- - tỏi
- - gia vị thông thường
- - ớt màu (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa dưa muối nhiều lần với nước sạch để giảm độ mặn và chua. Vắt ráo nước, đảm bảo dưa không còn quá nhiều nước.
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại.
- Cho dưa muối đã vắt vào chảo thịt, đảo đều. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt) cho vừa ăn. Kho nhỏ lửa đến khi thịt mềm và dưa ngấm gia vị. Thêm ớt màu nếu muốn.
- Múc thịt kho dưa muối ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
