Cách làm món
Trứng Chiên Củ Cải Mặn
Danh sách video
Fried Egg and Pickled Radish
Cách làm TRỨNG CHIÊN CỦ CẢI MUỐI siêu ngon, ai cũng làm được | Bếp Của Vợ
Cách làm Trứng Chiên Củ Cải Muối Đặc Biệt Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
Cách làm Món Trứng Chiên Củ Cải Muối Đặc Biệt Thơm Ngơn Ăn cực Bắt Cơm
Mẹo Chiên Trứng Củ Cải Muối Đúng Chuẩn, Sạch Nồi Cơm Với Món Ngon Đơn Giản Dễ Làm
TRỨNG CHIÊN CẢI MẶN/ RAU LUỘC / ẨM THỰC CHỊ HAI
Cách Làm Trứng Vịt Chiên Cải Muối Sóc Trăng Đơn Giản Mà Hao Cơm Của Bà 5 | NKGĐ
Nguyên liệu
- - 5 quả trứng vịt
- - 150 gr củ cải mặn
- - tỏi băm nhuyễn
- - gia vị
Các bước chế biến
- Củ cải mặn đem ngâm trong nước sạch để giảm bớt độ mặn, sau đó rửa lại nhiều lần và vắt ráo nước.
- Đánh tan trứng vịt trong một bát lớn. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu) sao cho vừa ăn.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho củ cải mặn vào xào đến khi săn lại và ráo nước, dàn đều củ cải mặn trên mặt chảo. Đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào, chiên đều hai mặt đến khi trứng chín vàng.
- Gắp trứng chiên củ cải mặn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
