Cách làm món
Thịt nướng hạt dổi mắc khén
Danh sách video
THỊT LỢN ÁP CHẢO VỚI HẠT DỔI MẮC KHÉN | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Thịt Ba Chỉ (Ba Rọi ) Nướng Mắc Khén Hạt Dổi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Kỳ Ngon| Cao Cường Vlog
THỊT LỢN XIÊN NƯỚNG VỚI HẠT DỔI NGON BÁ CHÁY: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Hướng Dẫn Cách Nướng Thịt Heo Bằng Hạt Dổi, Hạt Mắc Khén Hương Vị Thơm Ngon Ngày Tết
Thịt Heo Nướng Mắc Khén
Thịt lợn quay 🐷 mắc khén-hạt dổi rừng
sườn heo nướng hạt dổi và mắc khén - món ăn Tây Bắc II vuong_lua_nep
HƯỚNG DẪN BA CHI NƯỚNG MẮC KHÉN ĐƠN GIẢN DỄ LÀM | How to make barbecue?
Nguyên liệu
- - Hạt dổi
- - Mắc khén
- - Gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu...)
- - Thịt nạc vai hoặc ba chỉ
Các bước chế biến
- Thịt nạc vai hoặc ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp đều thịt với hạt dổi, mắc khén và các loại gia vị. Xoa đều gia vị lên từng mặt thịt để đảm bảo thịt ngấm đều.
- Để thịt đã ướp nghỉ trong khoảng 15 phút để gia vị thấm sâu vào bên trong.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C trong 5 phút. Xếp thịt vào nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 160°C, hoặc đến khi thịt chín vàng đều. Nếu không có nồi chiên không dầu, có thể nướng thịt trên bếp than hoa hoặc áp chảo đến khi chín.
- Thịt nướng chín có màu vàng hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng của hạt dổi và mắc khén. Món này dùng nóng với cơm hoặc bún đều rất ngon.
