Cách làm món
Hẹ Xào Trứng
Danh sách video
Cách Nấu Món Trứng Gà Xào Hẹ Cực Kỳ Đơn Giản và Nhanh Gọn | Món Ăn Nhiều Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà
|08| Trứng - Nấm - Lá Hẹ - Cà Chua
Trứng xào lá hẹ - cách chế biến lạ miệng cho món ngon giàu dinh dưỡng
Làm món trứng xào lá hẹ
CÁCH LÀM TRỨNG ĐÚC HẸ THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Giá hẹ xào trứng. Giá đậu nhà trồng rồi đem xào luôn. Sprouts stir-fried eggs
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - 150 g hẹ
- - 1/2 củ hành tây
- - 1 muỗng mỡ
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Đập trứng gà vào bát, thêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm và một chút tiêu xay, đánh tan đều. Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
- Đun nóng mỡ trên chảo, cho hành tây vào xào đến khi thơm và hơi trong. Sau đó, đổ từ từ trứng gà đã đánh tan vào chảo.
- Khi trứng vừa bắt đầu se lại, cho gốc hẹ vào xào khoảng 1 phút, sau đó thêm phần hẹ còn lại vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Trút món ăn ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên (tùy thích). Món này có thể dùng kèm với nước mắm mặn dầm ớt.
