Cách làm món
Bí Đỏ Chưng Thịt
Danh sách video
Bí Đỏ Nhồi Thịt HẤP thơm ngon, bổ dưỡng thật Đơn Giản
Cách làm bí đỏ dồn thịt siêu ngon siêu bổ dưỡng mùa Corona
Cách nấu BÍ ĐỎ NHỒI THỊT bí đỏ vẫn xanh ruột đỏ thịt mềm vừa ăn - Pumpkin with meat| Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - 1 khoanh bí đỏ hồ lô
- - thịt nạc dăm
- - gia vị thông thường (muối, đường, tiêu, bột nêm)
- - hành lá
- - ngò rí
Các bước chế biến
- Chọn bí đỏ hồ lô, cắt khoanh dày khoảng 3-4cm. Dùng dao hoặc muỗng khoét bỏ ruột, rửa sạch và để ráo.
- Thịt nạc dăm băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Ướp thịt với một chút bột nêm, tiêu, gốc hành băm và một ít đường. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Nhồi thịt đã ướp vào giữa khoanh bí đỏ, ấn nhẹ để thịt dính chặt vào bí.
- Xếp bí đỏ đã nhồi thịt vào xửng hấp. Hấp trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi bí chín mềm và thịt chín hoàn toàn.
- Khi bí chín, lấy ra khỏi xửng. Rắc hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên. Thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
