Cách làm món
Trà sữa Thái Lan
Danh sách video
Cách nấu Trà Sữa Thái béo thơm và đơn giản tại nhà
Bí quyết nấu 3 LÍT TRÀ SỮA THÁI để KINH DOANH online | Thailand Milk Tea
Hướng Dẫn Nấu 3 Lit Trà Sữa Thái Để Bán | Thailand Milk Tea
✅Cách Làm TRÀ SỮA THÁI Ngon Ngất Ngây Đơn Giản Ngay Tại Nhà | Món Ngon Gia Đình
Cách Nấu Trà Sữa Thái Xanh Cực Ngon Để Bán, Bí Quyết Kinh Doanh| Harry Nguyễn TV
CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA THÁI XANH [BÀI 25] - TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR
Cách làm trà sữa Thái Lan trà xanh thơm ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 20 gr Trà xanh Thái Lan
- - 2 hộp Sữa đặc Ông Thọ
- - 1 túi Sữa tươi (không đường hoặc có đường)
- - Đường kính (tùy khẩu vị)
- - 3 lít Nước lọc
- - 4 gr Bột rau câu dẻo
- - 10 ml Kem béo
Các bước chế biến
- Đun sôi 1 lít nước, cho trà xanh vào hãm trong 5 phút. Sau đó, lọc lấy nước trà, giữ lại bã trà.
- Tiếp tục đun sôi 1 lít nước, cho bã trà đã hãm lần đầu vào, hãm thêm 5 phút nữa. Lọc bỏ bã trà, giữ lại nước.
- Để làm thạch, trộn bột rau câu và một lượng đường vừa đủ để thạch có vị ngọt nhẹ, tránh vón cục khi nấu.
- Đun sôi 1 lít nước, thêm khoảng 50ml nước trà đã hãm vào. Từ từ đổ hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều liên tục để bột không bị vón cục.
- Đổ hỗn hợp thạch ra âu hoặc khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Cắt thạch thành miếng vuông hoặc hình dạng tùy thích.
- Khi nước trà đã nguội hoàn toàn, thêm sữa đặc, đường, sữa tươi và kem béo vào, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
- Khi thưởng thức, trộn thạch đã cắt với hỗn hợp trà sữa. Trà sữa Thái Lan sẽ ngon hơn khi để lạnh qua đêm.
