Cách làm món

Cá khô rim

Danh sách video

Video 1
Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt giòn siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn.
Video 2
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
Video 3
Cách làm Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt làm mồi nhâm nhi hoặc ăn cơm tuyệt ngon
Video 4
CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎI SẢ ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Rất Dễ |Nhamtran FV
Video 5
Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt cực ngon cho người thích ăn mền - Combo Món Ăn
Video 6
Cách làm món cá khô rim tỏi ớt cay ngon tuyệt ai cũng làm được - Combo Món Ăn.
Video 7
Cách Làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Đưa Cơm || Mẹo rim cá cơm không tanh|| Cách rim cá cơm giữ được lâu
Video 8
CÁCH LÀM CÁ CƠM RIM MẶN RẤT NGON, RẤT HẤP DẪN, RẤT HAO CƠM

Nguyên liệu

  • - 3 lạng Cá khô
  • - 5 thìa cà phê Nước mắm Nam Ngư
  • - 3 củ Hành tím
  • - 2 thìa cà phê Đường
  • - 1 thìa cà phê Sa tế
  • - 2 thìa canh Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Hành tím thái lát mỏng. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím đến khi vàng giòn, vớt ra để riêng.
  2. Cho cá khô vào chảo, thêm nước mắm. Đảo đều nhẹ nhàng để cá ngấm gia vị. Rim cá trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
  3. Thêm sa tế và đường vào chảo cá, đảo nhẹ cho đến khi đường tan hoàn toàn và các gia vị hòa quyện. Tiếp tục rim thêm khoảng 2 phút, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị mặn ngọt.
  4. Tắt bếp, rắc hành phi lên trên. Bày cá khô rim ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Công thức liên quan