Cách làm món

Rau củ xào tôm khô

Name: Rau củ xào tôm khô
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 50 g tôm khô; 100 g cà chua bi; 3 củ cà rốt nhí; 5 trái dưa chuột; 2 củ củ cải đường; hành lá; gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm, hạt nêm...)

Danh sách video

Món tôm khô xào ngũ sắc | Cách làm món tôm khô xào thập cẩm | Món ngon với tôm khô

Mướp Xào Tôm Khô Nhanh Gọn Ngon Cơm Giữ Màu Xanh Tự Nhiên

Nguyên liệu

- 50 g tôm khô
- 100 g cà chua bi
- 3 củ cà rốt nhí
- 5 trái dưa chuột
- 2 củ củ cải đường
- hành lá
- gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm, hạt nêm...)

Các bước chế biến

Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm phần đầu hành trắng. Cho tôm khô vào xào nhanh tay đến khi dậy mùi thơm.
Thêm cà rốt nhí, dưa chuột và củ cải đường vào chảo, đảo đều cho đến khi rau củ hơi mềm.
Cho cà chua bi vào, đảo nhẹ. Thêm một chút nước lọc, nêm nếm gia vị (nước mắm, hạt nêm, đường) vừa ăn. Đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi rau củ chín tới.
Khi rau củ đã chín, thêm hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Món ăn nên được dùng nóng.