Cách làm món
Thạch Hạt Lựu
Danh sách video
Cách Làm Hạt Lựu Đẹp Mắt Như Hạt Trái Lựu Thật Siêu Dễ Siêu Nhanh Để Kinh Doanh 💓
Cách làm Hạt Lựu Sương Sa kiểu mới đẹp mắt y như hạt trái Lựu , hạt lựu bột năng - Tú Lê Miền Tây
✅| Cách Làm Hạt Lựu Sương Sa Kiểu Mới Đẹp Như Thật
Cách làm THẠCH HẠT LỰU đơn giản từ bột năng
✅THẠCH SƯƠNG SA HẠT LỰU - Cách làm Sương Sa Hạt Lựu ngon mắt đã miệng | Món Ngon Gia Đình
Hạt lưu trong sương sa hạt lựu, đẹp mà ngon không tưởng [Natha Food]
Cách Làm HẠT LỰU Từ Bột Năng Nấu Chè Sương Sa Hột Lựu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Chè sương sa hạt lựu ngon mà đơn giản quá || Rainbow Dessert || Natha Food
Nguyên liệu
- - 100 g bột năng
- - 0.5 củ dền
- - 50 g đường cát trắng
Các bước chế biến
- Cắt củ dền thành lát mỏng, luộc trong khoảng 2 phút để chiết lấy nước màu. Ngâm phần củ dền đã luộc vào nước lạnh để giữ độ giòn. Cắt lê thành hình vuông nhỏ, ngâm trong nước củ dền khoảng 10 phút để lê ngấm màu.
- Vớt lê đã ngâm màu ra, lăn đều qua lớp bột năng sao cho bột phủ kín. Rây lại để loại bỏ bột thừa. Đun sôi một nồi nước, thả phần lê đã áo bột vào luộc đến khi hạt nổi lên, vớt ra và ngâm ngay vào tô nước đá để tạo độ giòn.
- Cho đường vào phần thạch hạt lựu, đảo nhẹ nhàng để đường tan và bám đều, giúp tạo vị ngọt và bảo quản các hạt không bị dính vào nhau. Thạch hạt lựu có thể dùng kèm với chè hoặc trà sữa.
