Cách làm món
Rau Bí Xào Tôm
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN RAU BÍ XÀO TÔM CỦA MAI HẢO
Cách làm món đọt bí xào tôm đơn giản rất ngon |Cô út Vlogs
Cách làm BÔNG BÍ XÀO TÔM đơn giản mà ngon
RAU BÍ XÀO TÔM KHÔ món ăn đạm bạc mà ngon miệng // Hà Nguyễn Thị Thanh.
XÀO RAU NGỌN BÍ VỚI TÔM TƯƠI ăn ngon hết ý // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - Rau bí non
- - Tôm tươi
- - 1 củ Tỏi
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
- - Bột canh
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rau bí tước bỏ xơ già, rửa sạch và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ hoàn toàn lông tơ. Vớt rau ra, để ráo.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Ướp tôm với một chút dầu hào trong khoảng 10 phút để tôm ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi tôm chín hồng.
- Gắp tôm ra đĩa riêng. Trong chảo vừa xào tôm, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho rau bí vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm và một ít nước lọc nếu chảo bị khô.
- Khi rau bí gần chín tới, cho tôm đã xào vào đảo đều cùng rau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
