Cách làm món
Nấm đùi gà chiên giòn
Danh sách video
Cách làm món nấm đùi gà chiên giòn thơm ngon dễ làm || Thành Minh Vlogs
Món ngon #88 | CÁCH LÀM MÓN NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN THƠM NGON LẠ MIỆNG | Bếp Việt Official
Nấu chay ngon cùng cô Tuệ Vân - NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN
Có Nấm Đùi Gà Hãy Làm Cách Này ăn ngon hơn, giòn, ngọt tự nhiên và rất thơm
NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN XÙ - Bếp Chay - Món chay dễ làm
Nguyên liệu
- - Nấm đùi gà
- - Bột chiên giòn
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đùi gà, dùng dao cắt thành các khoanh tròn dày khoảng 2-3 cm. Dùng mũi dao khía các đường dọc và ngang trên bề mặt mỗi khoanh nấm để tạo hình và giúp nấm thấm đều gia vị.
- Cho nấm đã cắt vào tô lớn. Rắc bột chiên giòn đều lên các mặt của nấm, đặc biệt chú ý rắc bột vào các đường khía để bột bám đều, tạo lớp vỏ giòn rụm khi chiên.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, lượng dầu đủ để ngập các khoanh nấm. Đun nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp (thử bằng cách thả một ít bột chiên vào, nếu bột sôi nhanh và vàng đều là đạt). Gắp từng khoanh nấm đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt. Khi nấm chín vàng giòn, vớt ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức nấm chiên giòn khi còn nóng, chấm kèm tương ớt hoặc các loại sốt yêu thích.
