Cách làm món
Bánh Khoai Lang Nhân Đậu
Danh sách video
✅Cách làm BÁNH KHOAI LANG NHÂN ÐẬU XANH thơm ngon độc đáo | Món Ngon Gia Đình
Món Ăn Ngon - BÁNH KHOAI LANG NHÂN ĐẬU XANH bùi béo
Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nhân đậu xanh thơm ngon cho bé
Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Đậu Xanh Mềm Dẻo Thơm Ngon | Gấu Miền Tây
Cách làm bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh và đậu đỏ | Cảnh quê nhà tít
Cách Làm Bánh Cam (khoai Lang)Chiên Nhân Đậu Xanh @linhnguyenvlog726
Bánh khoai lang tím hấp nhân đậu xanh vị mặn ngọt hòa lẫn rất hấp dẫn - Cách làm nhân đậu mền mượt
Nguyên liệu
- - 3 củ khoai lang
- - 1 vắt bột nếp ướt
- - 1 đĩa chè kho đậu xanh
- - 1 thìa canh mè rang
Các bước chế biến
- Luộc chín khoai lang, sau đó nghiền nhuyễn. Nếu khoai lang bị ướt, dùng giấy thấm bớt nước. Vì khoai lang đã có vị ngọt tự nhiên, không cần thêm đường.
- Trộn đều khoai lang đã nghiền với bột nếp.
- Nhồi bột kỹ cho đến khi mịn và dẻo, sau đó để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
- Chia bột thành các viên nhỏ đều nhau. Ấn dẹt viên bột, cho một lượng vừa đủ nhân chè kho đậu xanh vào giữa.
- Vo tròn bánh sao cho nhân được bọc kín, sau đó lăn đều qua đĩa mè rang để mè bám đều lên mặt bánh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên với lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng đều. Lưu ý nhân bánh đã chín nên chỉ cần chiên đến khi vỏ bánh vàng đẹp.
- Vớt bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Ngoài ra, có thể thử chiên sơ bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu để bánh được giòn hơn.
- Bánh khoai lang nhân đậu có thể dùng ngay khi còn nóng. Cắn trực tiếp hoặc cắt đôi tùy thích.
