Cách làm món
Tép Rong Rang Thịt
Danh sách video
Cách làm TÉP RANG THỊT BA RỌI thơm ngon đơn giản ăn sạch cơm - Combo Món Ăn
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Roasted Tiny Shrimp and Pork
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Nguyên liệu
- - 400 gram Tép rong
- - 200 gram Thịt ba chỉ
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm)
Các bước chế biến
- Rửa sạch tép rong và thịt ba chỉ. Với tép, lắc nhẹ trong rổ để loại bỏ bớt râu. Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm đầu hành trắng. Cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh.
- Thêm tép rong vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị: muối, đường, và một chút nước mắm cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để tép và thịt ngấm đều gia vị.
- Tiếp tục rang trên lửa nhỏ đến khi tép và thịt chín hoàn toàn, có màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm hấp dẫn. Đảo đều tay để tránh bị cháy.
- Tắt bếp. Gắp tép rang thịt ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
