Cách làm món
Chè Khoai Lang Nước Dừa
Danh sách video
Cách Nấu Chè Khoai Dẻo Cực Dễ | HÀ COOKING
CHÈ KHOAI LANG DẺO 3 MÀU thơm ngon đơn giản
Cách nấu chè chuối chưng khoai lang cốt dừa Nam Bộ Khói bếp nhỏ Vlog88
Cách nấu CHÈ KHOAI LANG DẺO nước cốt dừa ngon
Nguyên liệu
- - 4 củ khoai lang đỏ
- - 500 gr nước cốt dừa
- - đường phèn
- - bột báng
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bột báng ngâm nước ấm khoảng 15-20 phút cho nở mềm.
- Trong nồi, kết hợp 2 chén nước cốt dừa với 1 chén nước lọc. Thêm khoai lang và bột báng đã ngâm vào nồi.
- Đun trên lửa vừa cho đến khi khoai lang chín mềm. Thường xuyên khuấy nhẹ để tránh bột báng dính đáy nồi.
- Khi khoai lang đã đạt độ mềm mong muốn, thêm đường phèn vào từ từ, nêm nếm đến khi đạt độ ngọt vừa khẩu vị. Cho một chút muối nhỏ để làm nổi bật hương vị.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút để đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tắt bếp và để chè nguội bớt trước khi thưởng thức.
