Cách làm món
Trứng chiên hàu
Danh sách video
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG đơn giản mà thơm ngon
HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon bỗ dưỡng | Bếp Của Vợ
HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG Theo cách của người Hàn
Hàu chiên trứng món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 4 quả trứng gà
- - 150 gr ruột hàu
- - 3-4 nhánh hành hoa
- - gia vị
- - tiêu bột
- - 2-3 củ hành khô
Các bước chế biến
- Hàu tươi rửa sạch, cắt làm đôi hoặc ba miếng tùy kích cỡ. Trong một bát, đập trứng gà, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm chút tiêu bột để tăng hương vị. Cho hàu đã cắt và hành hoa thái nhỏ vào bát trứng, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành khô băm nhỏ đến khi vàng đều. Chia hỗn hợp trứng hàu thành hai phần, đổ từng phần vào chảo chiên. Chiên vàng đều một mặt rồi nhẹ nhàng lật mặt còn lại. Chiên đến khi trứng chín vàng đều cả hai mặt.
