Cách làm món
Canh Rau Nấu Mọc
Danh sách video
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
(Món Tết) Cách nấu CANH MỌC THẢ, thanh mát hoàn hảo cho mâm cỗ Tết| Cùng Cháu Vào Bếp
CANH MỌC NẤU CHUA- cách làm món Canh Giò Sống NẤU CHUA với sấu thanh mát cực ngon@bepbangoai5961
Canh Mọc Giò Ngũ Sắc Vừa Đẹp Mắt Lại Thanh Mát Vô Cùng | ẨM THỰC CÔ TẤM
Canh Rau Củ Mọc Chay Thập Cẩm cực thanh mát, cách làm Mọc Chay đơn giản và nhanh nhất
CANH THIÊN LÝ NẤU GIÒ SỐNG (MỌC)– vừa ngon, vừa mát, vừa thơm I Cùng Cháu Vào Bếp
Ngọt mát với món canh bí đao nấu mọc đơn giản mà bổ dưỡng
Nguyên liệu
- - 100 gram thịt nạc xay
- - 50 gram giò sống
- - 3 tai nấm mèo
- - tiêu
- - hành tím
- - muối
- - 300 gram rau canh các loại
Các bước chế biến
- Ngâm nấm mèo cho nở mềm, sau đó rửa sạch và băm nhỏ. Trộn đều nấm mèo đã băm với thịt nạc xay, giò sống, một ít tiêu và hành tím băm nhỏ. Ướp hỗn hợp trong khoảng 15 phút để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
- Rửa sạch các loại rau canh, để ráo nước. Cắt rau thành khúc vừa ăn.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Nhẹ nhàng thả mọc (hỗn hợp thịt đã trộn) vào nồi, nấu cho đến khi mọc chín nổi lên. Nêm nếm muối cho vừa ăn. Tiếp theo, cho rau vào nồi, đun sôi lại nhanh chóng. Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp ngay để rau giữ được độ tươi ngon.
