Cách làm món
Me Ngâm Chua Ngọt
Danh sách video
ME NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon trắng đẹp không bị thâm cách lột vỏ me dễ nhất - Tú Lê Miền Tây
Cách làm ME NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon vàng đẹp không bị thâm
Me Ngâm Chua Ngọt ngon chảy nước miếng - Món Ăn Ngon
Cách làm ME NGÂM ĐƯỜNG hết chua ngon màu đẹp và cách gọt vỏ me dễ nhanh ngâm cực dễ | Nho Huân Foods
Cách làm ME NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG chua ngọt ngon thèm chịu không nổi - XANH TV
Cách làm me ngâm đường chua ngọt !
Cách làm ME NGÂM CHUA NGỌT đơn giản dễ làm và ăn rất ngon
Nguyên liệu
- - 1 kg Me (chọn quả dày mình)
- - 300 g Đường
- - 0.5 thìa canh Muối
- - 500 ml Nước
- - 3-4 quả Ớt tươi
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, sau đó đổ từ từ nước nóng vào me. Bước này giúp quá trình lột vỏ me trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
- Khi nước đã nguội bớt, nhẹ nhàng lột vỏ me. Sau khi lột xong, thả ngay me vào chậu nước lạnh để giữ cho me không bị thâm.
- Trong một nồi khác, đun sôi 500ml nước với đường và muối. Sau khi sôi khoảng 2 phút, tắt bếp. Chờ nước nguội hoàn toàn rồi thêm ớt đã cắt vào. Điều chỉnh lượng đường, muối và ớt cho vừa khẩu vị.
- Vớt me đã sơ chế ra, xếp đều vào hũ thủy tinh sạch. Đổ hỗn hợp nước đường ớt đã nguội vào hũ, đảm bảo nước ngập hoàn toàn me. Đậy kín hũ và để khoảng 2-3 ngày trước khi thưởng thức.
