Cách làm món
Canh Măng Nấu Giò Heo Nấm Rơm
Danh sách video
Canh măng hầm giò heo ngọt mát, một trong những món canh ngon nhất | Bamboo Shoot Soup
Cách Làm CANH GIÒ HEO HẦM MĂNG TƯƠI - Vị Ngọt Thanh Măng Không Đắng Ăn Rất Giòn Ngon |Nhamtran FV
CÁCH LÀM MĂNG TRE TƯƠI NẤU VỚI CHÂN GIÒ HEO/ CẦN THƠ TÔI YÊU
Canh măng nấu giò heo - Món ngon ngày Tết
Nguyên liệu
- - 300 g măng tươi (đã luộc)
- - 0.5 kg giò heo
- - 150 g nấm rơm
- - 2 củ hành tím
- - nước mắm
- - muối
- - tiêu
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch giò heo. Đun sôi một nồi nước, cho giò heo và hành tím vào. Khi nước sôi, vớt bỏ bọt. Hạ nhỏ lửa, hầm giò heo cho đến khi chín mềm. Thêm nấm rơm vào nồi.
- Cho măng đã luộc vào nồi. Tiếp tục nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị (mắm, muối, tiêu, bột ngọt) cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô. Trang trí với hành lá thái nhỏ. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với nước mắm ớt.
