Cách làm món
Siro dâu tằm
Danh sách video
Cách Làm SIRO DÂU TẰM Thơm Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè | Góc Bếp Nhỏ
Mách bạn cách làm Siro Dâu Tằm thơm ngon để được cả năm| Góc Bếp Nhỏ
Cách làm SIRO DÂU TẰM giải nhiệt ngày hè | Bếp Công Chúa
cách làm SIRO DÂU TẰM đơn giản dễ nhất uống rất là ngon
CÁCH LÀM SIRO DÂU TẰM ĐỂ ĐƯỢC LÂU
Cách làm siro Dâu Tằm giải khát cho ngày hè nóng bức
Công thức làm nước dâu tằm ngon tuyệt vời cho mùa hè | Cao Giang
Cách Làm Siro Dâu Tằm Đơn Giản Không Bị Lên Men
Nguyên liệu
- - 5 kg dâu tằm chín mọng
- - 2.5 kg đường đỏ
Các bước chế biến
- Chọn những quả dâu tằm chín đen, không bị dập nát. Dâu tằm sau đợt nắng thường ngọt và thơm hơn. Rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Xếp dâu tằm và đường xen kẽ nhau vào lọ thủy tinh sạch. Bắt đầu bằng một lớp dâu tằm, sau đó đến một lớp đường. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu, đảm bảo lớp trên cùng là đường. Đậy kín nắp lọ.
- Để lọ dâu tằm ở nơi thoáng mát trong khoảng 3-4 ngày để dâu tiết ra nước cốt. Lắc nhẹ lọ mỗi ngày để đường tan hoàn toàn.
- Chắt lấy phần nước cốt dâu tằm, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Đun sôi nước cốt trên lửa nhỏ, hớt bọt thường xuyên để siro được trong. Để nguội hoàn toàn trước khi rót vào chai, lọ sạch và bảo quản trong tủ lạnh.
- Thưởng thức siro dâu tằm bằng cách pha với nước đá hoặc trộn cùng sữa chua. Phần dâu tằm còn lại có thể ngâm với 2 lít rượu trắng trong khoảng 2 tháng để tạo thành rượu dâu tằm thơm ngon.
