Cách làm món
Bánh Ú Bá Trạng
Danh sách video
Bánh Ú Bá Trạng - Zongzi - KHÔNG Khó Làm Như Mình Nghĩ - Thật Ngon
Bánh Ú Bá Trạng - Cách Gói Bằng Khuôn Rất Đơn Giản - Thành Công Ngay Lần Đầu－鹹肉粽.
Cách làm bánh ú bá trạng của người hoa tết đoan ngọ
Tập tành làm BÁNH Ú BÁ TRẠNG thơm ngon - lạ lẫm của người Hoa
Bánh ú bá trạng, ẩm thực cô Mười SG/Trần Tạo #39
Cách Làm Bánh Ú Bá Trạng Đơn Giản Bánh Thấm Gia Vị cho mùng 5 tháng 5
Làm bánh ú Bá Trạng | 粽子 zongzi | Bak Chang Dumplings
Nguyên liệu
- - Tôm khô
- - Trứng muối
- - Nấm hương
- - Hạt dẻ
- - Thịt ba chỉ
- - Gạo nếp
- - Hào khô
- - 1 muỗng Muối
- - 1 chút Bột ngọt
- - Ngũ vị hương
Các bước chế biến
- Ngâm tôm khô trong nước khoảng 30 phút, sau đó xào thơm. Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng muối, bổ đôi.
- Ngâm nấm hương cho nở, cắt làm tư và để ráo.
- Ngâm gạo nếp qua đêm, sau đó xào với ngũ vị hương, muối và bột ngọt.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước khi gói bánh. Bày trí bánh ra đĩa và thưởng thức.
