Cách làm món
Gà ác hầm táo đỏ hạt sen
Danh sách video
Gà ác hầm hạt sen táo đỏ -Thanh Tâm Food
Hướng Dẫn Nấu Món Gà Ác Hầm Nhân Sâm Hạt Sen Táo Đỏ Siêu Tẩm Bổ l Bếp Của Tuyền
Nguyên liệu
- - 1 con Gà ác
- - 5 quả Táo đỏ
- - 1 dúm Kỷ tử
- - 1 nắm Hạt sen
- - 1 thìa Bột canh
Các bước chế biến
- Gà ác sau khi làm sạch, cho vào nồi với lượng nước vừa đủ ngập. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và hớt bọt để nước dùng được trong.
- Thêm hạt sen và táo đỏ đã rửa sạch vào nồi. Tiếp tục cho kỷ tử và bột canh vào, đun nhỏ lửa để các nguyên liệu thấm gia vị.
- Hầm đến khi hạt sen chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức món ăn khi còn nóng.
