Cách làm món
Bánh đậu đỏ phô mai
Danh sách video
Cách làm bánh nướng Pie nhân phô mai đậu đỏ từ vỏ lá nem ngon nhức nách/春巻きの皮であんこチーズパイレシピ
BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH NHÂN PHÔ MAI ĐẬU ĐỎ
Nguyên liệu
- - Đậu đỏ nguyên hạt
- - Syrup
- - Bột nếp
- - Phô mai
Các bước chế biến
- Ngâm đậu đỏ qua đêm. Rửa sạch đậu đã ngâm, sau đó cho vào nồi và ninh đến khi đậu chín mềm. Thêm một muỗng cà phê syrup vào nồi đậu đang nấu. Nếu dùng cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, có thể thêm một chút đường để tăng vị ngọt.
- Cho đậu đỏ đã ninh nhừ vào máy xay và xay nhuyễn. Trộn đều đậu đỏ đã xay với một lượng vừa đủ bột nếp. Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn bánh để chống dính, giúp bánh dễ dàng lấy ra sau khi hấp.
- Cho hỗn hợp đậu đỏ và bột nếp vào khuôn, tạo một khoảng trống ở giữa. Đặt phô mai vào khoảng trống đó, sau đó phủ thêm một lớp đậu đỏ lên trên. Đem bánh đi hấp trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi bánh chín hoàn toàn.
