Pizza phô mai thịt bằm

Nguyên liệu

• - 1 đế bánh pizza mỏng
• - 200 g phô mai mozzarella
• - 2/3 chén sốt thịt bằm
• - 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị sẵn sốt thịt bằm. Sốt có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tiết kiệm thời gian.
2. Chuẩn bị đế bánh pizza. Đế bánh có thể tự làm và trữ đông hoặc mua sẵn để sử dụng ngay.
3. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ và để sẵn sàng.
4. Phết một lớp mỏng dầu ô liu lên chảo, đặt đế bánh vào. Phết đều sốt thịt bằm lên mặt bánh, sau đó rắc đều phô mai mozzarella đã bào sợi lên trên.
5. Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ nhất và nướng trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và bắt đầu sôi nhẹ. Tắt bếp và lấy pizza ra.
6. Dùng kéo hoặc dao cắt pizza thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.