Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi

Nguyên liệu

• - 9 cái bánh mì dài
• - 8 miếng phô mai con bò cười
• - 35 g sữa đặc
• - 100 g bơ thực vật
• - 1 củ tỏi
• - 50 g rau mùi
• - 0.5 mcf muối
• - 2 mcf mật ong

Các bước chế biến

1. Khứa bánh mì thành 4 phần dọc theo chiều dài, lưu ý không cắt rời hoàn toàn để giữ đế bánh.
2. Cho phô mai con bò cười và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp ra bát.
3. Đun chảy bơ thực vật trên chảo với lửa nhỏ. Thêm tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, muối và mật ong vào chảo. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
4. Phết đều hỗn hợp phô mai vào các khe đã khứa của bánh mì. Sau đó, phết đều sốt bơ tỏi lên bề mặt bánh.
5. Xếp bánh mì vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 120°C trong khoảng 8 phút, hoặc đến khi bánh mì vàng giòn và phô mai tan chảy.