Cách làm món
Bánh Khoai Mỡ Phô Mai Mè
Danh sách video
Bánh khoai mỡ nhân phô mai , vừa dẻo vừa béo là món ăn mà bạn không nên bỏ qua nha | Bếp của Gió
BÁNH KHOAI MỠ NHÂN PHÔ MAI THƠM NGON, VỎ GIÒN THƠM, TRONG NHÂN BÙI BÙI DAI DAI QUÁ TUYỆT | BEP HUE
Nguyên liệu
- - Khoai mỡ
- - Phô mai
- - Bột bắp
- - Mè rang
- - Dầu hạt cải
- - Tương ớt hoặc mứt trái cây
Các bước chế biến
- Hấp chín khoai mỡ, sau đó nghiền thật mịn. Trộn khoai mỡ đã nghiền với bột bắp, nhồi đến khi hỗn hợp mịn dẻo.
- Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau, vo tròn. Ấn dẹt viên bột, đặt phô mai vào giữa làm nhân. Vo kín mép bánh để nhân không bị lộ ra ngoài.
- Lăn bánh qua mè rang sao cho mè phủ đều bề mặt bánh.
- Đun nóng dầu hạt cải trên chảo. Áp chảo bánh ở lửa nhỏ đến khi bánh chín vàng đều các mặt.
- Thưởng thức bánh khoai mỡ phô mai mè nóng hổi cùng với tương ớt hoặc mứt trái cây tùy thích.
