Cách làm món

Mì Gói Xào Rau

Danh sách video

Video 1
Mì gói xào kiểu mới - Không cần trụng mì không nhiều dầu mỡ - Vừa tinh tế vừa ngon! 蝦子麵炒菜。
Video 2
CÁCH LÀM MÓN MÌ TÔM XÀO RAU CẢI ĐỠ NGÁN SAU TẾT
Video 3
MÌ GÓI XÀO RAU CỦ món ăn thanh đạm đơn giản
Video 4
Mì Xào Bắp Bò Rau Cải - Cách Xào Mì Ngon Để Sợi Mì Tơi Dai Không Bị Nát
Video 5
Nhiều Người Làm MÌ XÀO Sai Cách, Làm Cách Này Ngon Như Nhà Hàng- Stir Fried Noodles Recipe - KT Food
Video 6
MÌ XÀO CHAY. Cách xào mì chay rất đạm Đà thơm ngon không BỊ NÁT,BỊ NHÃO cộng mì còn nguyên TinaMai

Nguyên liệu

  • - Rau các loại (cải thìa, cải ngọt,...) tùy chọn
  • - 1 gói Mì gói
  • - Gia vị (muối, tiêu, đường, nước tương)
  • - 2 tép Tỏi
  • - 2 quả Cà chua

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch rau các loại và cà chua. Cà chua thái múi cau. Tỏi băm nhỏ.
  2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ để trụng mì. Trụng mì vừa chín tới, vớt ra để ráo.
  3. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm rau vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi gắp rau ra để riêng.
  4. Cho mì đã trụng vào chảo vừa xào rau, đảo đều cho mì tơi ra. Nêm thêm gia vị nếu cần thiết. Đảo nhẹ nhàng để mì không bị nát.
  5. Cho rau đã xào vào chảo mì, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Đảo nhanh tay để mì không bị cháy.
  6. Bày mì ra đĩa, trang trí thêm tùy thích (trứng ốp la, rau thơm,...). Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công thức liên quan