Cách làm món
Lòng heo xào dưa chua
Danh sách video
Mẹo Làm Sạch Ruột Heo rất hay và cách làm LÒNG XÀO DƯA ngon tuyệt | pork intestine recipe
Cách làm Lòng Xào Dưa Cải Chua bí quyết làm cho lòng trắng giòn
LÒNG XÀO DƯA - CÁCH LÀM BÍ MẬT CỦA NHÀ HÀNG 5 SAO | Hải Đông Dương Mart
cách nấu món lòng non xào dưa chua thơm ngon chuẩn vị thật đơn giản
Hướng dẫn làm món lòng lợn xào dưa chua ngon tuyệt!
✅ Lòng Non Xào Dưa Vẫn Là Đỉnh Nhất Trong Các Cách Chế Biến Lòng Non Ngon | Hồn Việt Food
Lòng heo non xào dưa chua
Lòng heo xào dưa chua . Tốn cơm mọi thời đại . Cách làm cực dễ .
Nguyên liệu
- - Dồi huyết
- - Phèo non
- - Dưa chua
- - Cà chua
- - Hành lá
- - Cần tây
- - Tỏi
- - Bột nêm
- - Đường
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng heo: Rửa lòng heo và phèo non thật sạch với nước muối loãng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, luộc chín tới. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Dưa chua rửa qua nước sạch để giảm bớt độ chua.
- Xào lòng heo: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho dưa chua và cà chua vào xào trong khoảng 5-7 phút cho đến khi cà chua mềm. Thêm phèo non và dồi huyết đã luộc vào xào chung. Nêm nếm gia vị với bột nêm và đường cho vừa khẩu vị. Đảo nhẹ nhàng để các nguyên liệu quyện đều vào nhau, tránh làm nát dồi huyết.
- Hoàn thành: Cho lòng heo xào dưa chua ra đĩa. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với cơm nóng và nước mắm ớt.
