Cách làm món
Tôm Càng Xanh Sốt Phô Mai
Danh sách video
TÔM CÀNG SỐT PHÔ MAI TRỨNG MUỐI | Cách làm sốt phô mai hoàng kim siêu hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Tôm càng xanh nướng phô mai 😁 cách của mình siêu nhanh lại giữ được độ tươi ngon của tôm 😊Thử nào
Nguyên liệu
- - 3 con tôm càng xanh
- - 2 miếng phô mai tách muối
- - 2 tép tỏi băm nhỏ
Các bước chế biến
- Tôm càng xanh rửa sạch, dùng kéo cắt dọc thân, loại bỏ phần chỉ đen và tạp chất. Thịt tôm cắt nhỏ phù hợp với khẩu vị.
- Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt tôm vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới. Gắp thịt tôm đã xào nhét lại vào thân tôm.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo vừa xào tôm, sau đó cho phô mai tách muối vào đun chảy ở lửa nhỏ, đảo đều đến khi phô mai sánh mịn.
- Phủ đều sốt phô mai lên thân tôm và hấp trong khoảng 5-7 phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và tôm chín đều.
- Trang trí món ăn bằng một ít rau thơm tươi trước khi thưởng thức.
