Cách làm món
Salad Cua Tảo Biển
Danh sách video
Salad rong biển trứng cua | QTV
Món ngon mỗi ngày | Cách làm SALAD TRỨNG CUA RONG BIỂN chuẩn ngon | Ẩm Thực Quảng Ninh
Hướng dẫn cách làm món SALAD TRỨNG CUA RONG BIỂN | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 100 g Tảo biển
- - 5 Thanh cua
- - 6 lá Xà lách
- - 3 thìa Tương ớt Hàn Quốc
- - 2 thìa Giấm
- - 1 thìa Đường
- - 1 thìa Dầu vừng
- - 1 thìa Tỏi băm
- - 0.5 thìa Gừng băm
- - 0.5 thìa Vừng giã
Các bước chế biến
- Rửa tảo biển 2-3 lần để loại bỏ muối. Chần sơ tảo biển qua nước sôi, sau đó vớt ra ngâm vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và màu sắc.
- Vớt tảo biển ra và để nguội.
- Xé nhỏ thanh cua thành sợi vừa ăn. Rửa sạch rau xà lách và để ráo nước. Cắt tảo biển thành miếng vừa ăn.
- Trộn đều tương ớt Hàn Quốc, giấm, đường, dầu vừng, tỏi băm, gừng băm và vừng giã thành hỗn hợp sốt.
- Sắp xếp tảo biển, xà lách và cua ra đĩa. Rưới đều hỗn hợp sốt lên trên hoặc dùng để chấm kèm.
