Cách làm món
Bánh nụ hôn Meringue
Danh sách video
Món Ăn Ngon - BÁNH NỤ HÔN cực đơn giản, Meringue Cookies
Bánh Cookies nụ hôn - Meringue Cookies recipes
BÁNH MERINGUE GIÒN TAN TRONG MIỆNG | MERINGUE COOKIES | SUMMER'S COOKING | ASMR COOKING
Bánh meringue bông hoa giòn xốp/meringue cookies
Kẹo meringue hoa hồng-Món quà ngọt ngào ngày 8/3 siêu dễ làm :)))
Cách làm bánh meringue pavlovas (công thức dễ dàng)/How to make meringue cake pavlovas
Hướng dẫn cách làm bánh maringues - Maringues recipe
Cách Làm Bánh Meringue Nhẹ Bâng Ngọt Ngào | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 300 g đường bột
- - 150 g lòng trắng trứng
- - phẩm màu (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Làm nóng lò nướng ở 205°C. Lót giấy nến vào khay nướng, rải đều đường bột lên trên và nướng trong khoảng 5 phút đến khi đường hơi tan chảy. Sau đó, hạ nhiệt độ lò xuống 93°C và chuẩn bị một khay nướng khác đã lót giấy nến.
- Chuẩn bị túi bắt kem: Lộn mặt trong của túi ra ngoài và dùng cọ vẽ 4-5 đường sọc màu dọc theo thân túi. Lộn túi trở lại và nhẹ nhàng múc hỗn hợp meringue vào. Lắp đầu phun kem tròn có đường kính khoảng 2.5cm.
- Bắt bánh lên khay đã lót giấy nến, tạo hình nụ hôn hoặc hình dạng tùy thích.
- Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút ở nhiệt độ 93°C, hoặc cho đến khi bánh khô và có thể dễ dàng nhấc ra khỏi giấy nến.
- Tắt lò, hé mở cửa lò và để bánh nguội hoàn toàn trong lò. Sau khi nguội, bảo quản bánh trong hộp kín ở nhiệt độ phòng, bánh có thể giữ được độ giòn trong khoảng 2 tuần.
