Cách làm món
Cà Chua Dồn Thịt Hấp
Danh sách video
CÀ CHUA DỒN THỊT. CÀ CHUA NHỒI THỊT HẤP.Cà chua nhồi thịt hấp và nướng bằng nckd. お肉入りトマト蒸しのレシピ
CÀ CHUA NHỒI THỊT Cách Làm cà chua nhồi thịt sốt chua ngọt món ngon bữa cơm gia đình
Cách làm Cà Chua Nhồi Thịt Hấp | Nữ Nhi Food 084
CÀ CHUA NHỒI THỊT - Cách làm món Cà Chua nhồi thịt sốt Cà Chua by Vanh Khuyen
Cách làm CÀ CHUA NHỒI THỊT Nhanh Gọn Cho Bữa Cơm Thường Ngày - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 10 trái cà chua lớn
- - 300 gr thịt nạc
- - 1 củ cải đỏ
- - 5 nấm mèo
- - gia vị
- - tiêu đen
- - muối
- - đường
- - hạt nêm nấm
- - hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt nạc với nước muối ấm pha loãng, sau đó băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ phần đầu, dùng thìa nạo bỏ ruột. Củ cải đỏ gọt vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi nhuyễn. Trộn đều thịt băm, củ cải đỏ và nấm mèo. Nêm nếm với hạt nêm, nước mắm và tiêu xay. Ướp hỗn hợp thịt trong khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị. Sau đó, nhồi thịt vào bên trong quả cà chua.
- Lót giấy bạc vào đáy nồi hấp. Xếp cà chua đã dồn thịt vào nồi. Rải phần củ cải đỏ bào sợi còn lại lên trên. Thêm hành lá cắt khúc. Rưới nước mắm chua ngọt (tùy chọn) lên trên cà chua. Đậy kín bằng giấy bạc và nắp nồi. Hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi cà chua chín mềm và thịt chín hoàn toàn. Gắp ra đĩa và thưởng thức.
