Mì Ngũ Sắc Eat Clean

Nguyên liệu

• - 32 g Mì ngũ sắc giảm cân
• - 100 g Thịt heo nạc
• - Rau muống bào sợi
• - Gia vị nêm nếm
• - 2 muỗng Dầu ô liu
• - Hành tỏi băm
• - Bắp cải

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước, cho mì ngũ sắc và bắp cải vào luộc chín tới.
2. Vớt mì và bắp cải ra, xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ giòn và màu sắc tươi ngon. Để ráo nước.
3. Ướp thịt heo nạc với gia vị trong khoảng 5 phút để thịt ngấm đều.
4. Đun nóng dầu ô liu trên chảo, phi thơm hành tỏi băm đến khi vàng.
5. Cho thịt heo đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay đến khi thịt chín đều.
6. Sắp mì, bắp cải, rau muống bào sợi và thịt lên đĩa. Thưởng thức ngay.