Cách làm món
Gà rán mật ong
Danh sách video
CÁCH LÀM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN SỐT MẬT ONG MỀM NGON KHÔNG BỊ KHÔ - CKK
GÀ RÁN MẬT ONG Ngon Quên Lối / Món Ăn Ngon ||Thuynguyen88
ĐÙI GÀ CHIÊN MUỐI SỐT MẬT ONG da giòn rụm thịt thơm ngọt mềm ẩm đậm đà cực hấp dẫn |Nhamtran FV
GÀ CHIÊN BƠ MẬT ONG cách làm mọng nước thơm mềm ngon không kém gà rán ngoài tiệm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 3 cánh gà
- - 1 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng canh mật ong
- - 0.5 muỗng cafe bột ngọt
- - hành tím
- - tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế cánh gà bằng cách rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo hoàn toàn. Chặt cánh gà thành các miếng vừa ăn để đảm bảo gà chín đều và thấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi. Lượng dầu cần đủ để ngập hoàn toàn các miếng gà. Chiên gà ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp gà ra và thấm bớt dầu thừa bằng giấy thấm dầu.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong một chảo sạch với một chút dầu ăn. Sau đó, thêm nước mắm, mật ong và bột ngọt vào chảo. Đun hỗn hợp ở lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và sốt sánh lại.
- Cho gà đã chiên vào chảo sốt mật ong, đảo đều để gà được áo đều bởi lớp sốt. Tiếp tục đảo nhẹ nhàng đến khi sốt sệt lại và bám đều vào gà. Tắt bếp và bày gà ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
