Cách làm món
Gà Hấp Lá Chanh
Danh sách video
Cách làm GÀ HẤP LÁ CHANH Và Cách pha nước chấm muối ớt sữa đặc chấm gà siêu ngon |Nhamtran FV
Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Thơm Lừng, Thịt Mềm Ngọt, Da Vàng Bóng Hấp Dẫn | Cook Béo
cách làm GÀ HẤP LÁ CHANH chấm muối ớt siêu cay mặn ngọt ngon ngất ngây
CÁCH LÀM GÀ HẤP LÁ CHANH lá trúc sả thêm tí rượu thơm ngon bát ngát @huuquocmonngondelam
Cách làm GÀ HẤP LÁ CHANH ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
GÀ HẤP LÁ CHANH | Cách hấp gà mới lạ thơm ngon | Bếp Của Vợ
Cách làm món gà hấp sả lá chanh thơm ngon!
Gà hấp lá chanh | Cách hấp gà vàng ươm | Cách làm gà hấp lá chanh
GÀ HẤP LÁ CHÚC ( LÁ CHANH THÁI ) tuyệt ngon đặc sản vùng 7 núi An Giang
Uyen Thy's Cooking - Gà Hấp Lá Chanh
Nguyên liệu
- - Gà nguyên con
- - Lá chanh tươi
- - Sả
- - Muối hột
Các bước chế biến
- Rải một lớp muối hột dưới đáy nồi. Xếp sả đã cắt khúc và đập dập lên trên lớp muối.
- Phủ một lớp lá chanh lên trên lớp sả.
- Gà sau khi làm sạch, bổ đôi và đặt úp vào nồi, lên trên lớp lá chanh.
- Phủ thêm một lớp lá chanh lên trên mình gà.
- Đậy kín nắp nồi. Nếu nắp nồi có lỗ thông hơi, hãy dùng giấy bạc cuộn tròn và nhét vào để bịt kín lỗ.
- Bật bếp ở mức lửa lớn, hấp gà trong khoảng 45-60 phút, tùy thuộc vào kích thước của gà. Trong 45 phút đầu, hạn chế mở nắp nồi để tránh làm mất hơi nóng. Hấp gà theo phương pháp này giúp thịt gà giữ được độ ngọt tự nhiên hơn so với luộc hoặc hấp thông thường.
- Chặt hoặc xé gà thành miếng vừa ăn. Rắc thêm lá chanh non thái sợi thật nhỏ lên trên. Món này thường được dùng kèm với nước mắm gừng.
