Cách làm món
Tôm Hùm Đất Sốt Chua Cay
Danh sách video
Công thức tôm hùm đất sốt cay tại nhà
Cách làm Tôm Hùm Đất | Sốt Me Chua Cay | Bắp Mỹ, Xúc Xích| How To Cook SOUR & SPICY CRAWFISH MUKBANG
Tôm Hùm Đất Xào Cay Siêu Ngon - Crawfish
Hướng dẫn cách làm món TÔM HÙM ĐẤT SỐT ME CAY | Feedy TV
Nguyên liệu
- - 3 kg Tôm hùm đất
- - 1 lít Nước cam (tươi hoặc đóng hộp)
- - Dầu ăn
- - 150 gr Bơ lạc
- - 3 thìa Ớt bột cay
- - 1 thìa cafe Tiêu
- - Hạt nêm
- - 1 thìa cafe Bột ngọt
- - Sa tế hành
- - Me chua
- - 1-2 củ Hành tây
- - Tỏi
- - 3 củ Sả
- - Nghệ vàng (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Tôm hùm đất rửa sạch. Hành tây xắt lát mỏng.
- Nếu không dùng sa tế, băm nhỏ tỏi, hành và sả, sau đó phi thơm. Thêm ớt bột và nghệ vàng để tạo màu sắc hấp dẫn.
- Đun sôi nước (nước cam sẽ ngon hơn). Cho tất cả gia vị (ớt bột, bột ngọt, dầu cay, tiêu, hạt nêm, sa tế hành, me chua) vào nồi, khuấy đều.
- Cho tôm hùm đất vào nồi nước sôi, đun trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi tôm chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, để tôm trong nồi thêm 10 phút để ngấm gia vị. Sau đó, gắp tôm ra đĩa và trình bày đẹp mắt.
