Cách làm món
Thạch rau câu hoa đậu biếc
Danh sách video
Cách làm rau câu HOA ĐẬU BIẾC , LÁ CẨM đẹp mắt
Thêm một cách đổ rau câu hoa đậu biếc thú vị
Rau câu dừa hoa đậu biếc đẹp mãn nhãn mà béo thơm | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Cách làm rau câu hoa đậu biếc sữa dừa
Cách làm thạch hoa đậu biếc đơn giản - 25.07.21
RAU CÂU HOA ĐẬU BIẾC - RAU CÂU SƠN THỦY đơn giản mà ngon lại vô cùng bắt mắt | Zui Vào Bếp
Cách Làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc xinh xắn | Easy Coconut Sauce Agar Jelly Recipe
Cách làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc ngon dễ làm tại nhà - rau câu dẻo - Tú Lê Miền Tây
Thạch Rau Câu- Rau Câu hoa đậu biếc, không bị tách lớp - Thơm ngon Đẹp mắt/ Pea flower jelly
Nguyên liệu
- - 20 gr bột rau câu agar agar
- - đường
- - 15 cái hoa đậu biếc khô
- - 1.5 lít nước
Các bước chế biến
- Ngâm hoa đậu biếc khô trong một lượng nhỏ nước nóng để chiết xuất màu. Sau đó, lọc lấy phần nước màu và hòa tan cùng 1 lít nước.
- Đun sôi hỗn hợp nước hoa đậu biếc. Khi nước bắt đầu sôi nhẹ, từ từ rải đều bột rau câu vào nồi, đồng thời khuấy liên tục để tránh vón cục.
- Nêm đường vào hỗn hợp rau câu đến khi đạt độ ngọt mong muốn, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Khi rau câu sôi và bắt đầu sủi bọt, hớt bỏ phần bọt để thạch được trong. Tắt bếp và đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn đã chuẩn bị. Để thạch nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi thưởng thức. Thạch có thể dùng kèm với chè đậu đen.
