Cách làm món
Miến Dong Trộn Healthy
Danh sách video
Miến Trộn Kiểu Hàn - Cách Trộn Thật Ngon Dù Chỉ Dùng Rau Củ
Cách làm “Miến Trộn Chay Kiểu Hàn” kèm Sốt trộn siêu ngon
Cách Làm MIẾN TRỘN RAU CỦ Đơn Giản Nhưng Đầy Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Nguyên liệu
- - 50 g miến dong
- - 120 g ức gà
- - 90 g xoài (giòn chua ngọt)
- - 40 g trứng gà
- - ngò thơm
- - tỏi băm
- - nước mắm
- - mật ong
- - chanh
- - ớt
Các bước chế biến
- Luộc chín ức gà, để nguội rồi xé sợi nhỏ vừa ăn.
- Gọt vỏ xoài, thái sợi mỏng. Chiên trứng gà thành lớp mỏng, thái sợi tương tự như xoài.
- Nếu thích, có thể trụng nhanh ngò thơm qua nước sôi để giữ màu xanh và giảm vị hăng.
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều nước mắm, mật ong, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Trộn đều miến dong đã luộc chín với ức gà, xoài, trứng, ngò thơm và nước trộn gỏi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
