Cơm niêu xá xíu

Nguyên liệu

• - Thịt xá xíu
• - Đậu phụ sốt cà chua
• - Bắp cải muối chua ngọt

Các bước chế biến

1. Để thịt xá xíu thêm đậm đà hương vị, sử dụng gói gia vị ướp thịt xá xíu Thái Lan, kết hợp cùng xì dầu, đường, tỏi băm và một chút mì chính.
2. Ướp thịt đã sơ chế với hỗn hợp gia vị, đảm bảo gia vị thấm đều. Để thịt ngấm gia vị tốt nhất, nên ướp qua đêm trong tủ lạnh hoặc ít nhất 6 tiếng.
3. Chuẩn bị cơm niêu, thêm thịt xá xíu đã ướp, đậu phụ sốt cà chua và bắp cải muối chua ngọt. Thưởng thức khi cơm còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.