Cách làm món
Chả giò cá hồi
Danh sách video
Thiên đường ẩm thực 5 | Tập 6: Chả giò cá hồi | Chất béo
Tập 9: Công Thức Làm Nem Chiên Cá Hồi Thơm Ngon, Giòn Rụm, Ăn Là Mê
NEM (CHẢ GIÒ) CÁ HỒI món ăn đãi tiệc vừa ngon vừa bổ dưỡng và các mẹo chiên nem giòn lâu,bóng đẹp
Nem cá hồi - Chả giò cá hồi
Chả Giò Cá Hồi - Deep Fried Salmon Spring Rolls
Nguyên liệu
- - 300 g phi lê cá hồi
- - nhân chả giò (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế cá hồi bằng cách bóp nhẹ với muối và giấm để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch. Luộc sơ cá hồi cho vừa chín tới. Gỡ bỏ phần da và bóp vụn thịt cá.
- Trộn đều thịt cá hồi đã sơ chế với phần nhân chả giò (có thể tự làm hoặc mua sẵn). Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cuốn hỗn hợp nhân cá hồi vào bánh đa nem. Cuốn chặt tay để chả giò không bị bung khi chiên.
- Chiên chả giò trong dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi vàng đều và giòn rụm. Gắp ra giấy thấm dầu trước khi thưởng thức.
