Cách làm món
Canh Bí Đỏ Sườn Sụn
Danh sách video
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Canh bí đỏ nấu xương sườn - Cách nấu canh bí đỏ với xương sườn ngon nhất. /Bếp của em #34
Cách nấu CANH SƯỜN BÍ ĐỎ đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Canh bí đỏ nấu sườn cọng thơm ngon bổ dưỡng
Mùa hè làm bát CANH BÍ ĐỎ NẤU SƯỜN NON giải nhiệt lại bổ dưỡng cho cả nhà| Cùng Cháu Vào Bếp
BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG như vậy ăn mới đã .
Nguyên liệu
- - 1 quả bí đỏ
- - 200 gram sườn sụn
- - hành khô
- - hành lá
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sườn sụn rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, hầm trên lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm. Vớt bọt trong quá trình hầm để nước canh được trong.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn, cho bí đỏ vào xào nhẹ nhàng. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt) cho vừa ăn, đảo đều để bí ngấm gia vị. Sau đó, đổ phần nước hầm sườn vào nồi bí, đun sôi trở lại và hạ nhỏ lửa, nấu trong khoảng 5-10 phút cho bí chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh. Tắt bếp và múc canh ra bát. Thưởng thức khi còn nóng.
