Cách làm món
Hào nướng phô mai trứng cút
Danh sách video
Cách làm hào sữa nướng chén trứng phô mai béo ngậy, ai cũng làm được .
Nguyên liệu
- - Hào sữa tươi sống
- - Phô mai sợi mozzarella
- - Trứng cút
- - Hành lá tươi
- - Bơ lạt
Các bước chế biến
- Rửa sạch hào sữa dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Để ráo hoàn toàn.
- Đánh tan trứng cút trong một bát nhỏ. Thêm một chút bơ lạt đã đun chảy vào trứng, khuấy đều để tạo độ béo ngậy.
- Xếp một lớp phô mai sợi mỏng xuống đáy mỗi con hào, sau đó đặt hào lên trên. Rưới đều hỗn hợp trứng cút đã đánh lên trên hào, đảm bảo trứng phủ đều. Cuối cùng, phủ một lớp phô mai sợi lên trên cùng và rắc hành lá đã phi thơm vàng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150°C (300°F). Nướng hào trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy, vàng đều và hào chín tới.
