Cách làm món
Cá hồi nướng sốt chanh dây
Danh sách video
Cách làm CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY Tuyệt Ngon Sang Chảnh Như Nhà Hàng
[Món ngon gia đình] Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CHANH DÂY/Salmon with passion fruit sauce
Cách làm Cá hồi sốt chanh dây ngon miệng bổ dưỡng | Bếp Của Mẹ
Nạp Năng Lượng cho Cơ Thể với món Cá Hồi Sốt Chanh Dây | trong mùa đại dịch
Nguyên liệu
- - Cá hồi phi lê
- - Dầu ăn
- - Tiêu
- - Sốt chanh dây mua sẵn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá hồi phi lê bằng cách rửa sạch và thấm khô. Cắt cá thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với một ít tiêu xay để tăng hương vị.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 210°C. Chuẩn bị khay nướng bằng cách lót giấy bạc và phết một lớp dầu ăn mỏng để chống dính.
- Xếp cá hồi đã ướp lên giấy bạc trong khay nướng. Đặt khay vào lò và nướng trong khoảng 10 phút. Lưu ý điều chỉnh thời gian nướng tùy theo công suất của lò.
- Sau 10 phút, lật mặt cá và tiếp tục nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 210°C, hoặc cho đến khi cá chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Trong khi chờ cá chín, chuẩn bị phần sốt chanh dây. Cho sốt chanh dây vào chảo, đun nóng nhẹ trên bếp. Nêm thêm đường nếu muốn để điều chỉnh vị ngọt theo sở thích cá nhân.
- Khi cá đã chín, lấy ra khỏi lò và bày lên đĩa. Rưới đều phần sốt chanh dây đã chuẩn bị lên trên bề mặt cá. Món ăn đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
