Cách làm món
Cơm chiên trứng củ nén
Danh sách video
CƠM CHIÊN CỦ NÉN giúp tăng sức đề kháng phòng ngừa bệnh
Nguyên liệu
- - 1 chén Cơm nguội
- - 1 Trứng gà
- - 10 củ Củ nén
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Đập dập củ nén. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho củ nén vào phi thơm vàng. Tắt bếp, đập trứng gà vào chảo, thêm một ít nước mắm, bột ngọt và tiêu. Trộn đều trứng với củ nén. Bật bếp trở lại, cho cơm nguội vào, đảo đều tay trong khoảng 3 phút để cơm tơi và thấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
