Cách làm món
Chè Bơ Nước Cốt Dừa
Danh sách video
Bí Quyết Làm Chè Bơ Kinh Doanh Béo Thơm Ngon Chi Tiết Nhất| Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Chè Bơ Nước Cốt Dừa Thơm Béo Ngon Miệng | Avocado Pudding Recipe | Cô Tư Hà Lan
CHÈ BƠ - Cách làm Chè Bơ béo ngon dẻo mịn để được lâu - Tú Lê Miền Tây
CHÈ BƠ làm kiểu mới siêu ngon luôn / Hà Nguyễn Thị Thanh
Lần đầu được ăn CHÈ TRÔI NƯỚC BƠ thật sự quá Ngon Với Sự kết hợp giữa Trái Bơ & Lá Dứa
CHÈ BƠ HOT RẦN RẦN giải nhiệt mùa nóng - Cách làm cực đơn giản, bơ mềm mịn tan trong miệng rất ngon
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt quả bơ
- - 2 muỗng canh sữa đặc
- - 100 ml sữa tươi
- - 5 gr gelatine
- - 50 ml nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Cho thịt bơ, nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn hoàn hảo.
- Hòa tan gelatine với một lượng nhỏ nước lọc. Để yên trong khoảng 5-10 phút cho gelatine nở hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp bơ đã xay vào nồi. Đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ đến khi ấm (không đun sôi). Thêm gelatine đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatine tan hết. Tắt bếp và đổ hỗn hợp vào khuôn.
- Để nguội hỗn hợp trong khuôn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh. Giữ lạnh trong khoảng 3-4 giờ để chè đông lại hoàn toàn.
- Để làm nước cốt dừa ăn kèm, cho nước cốt dừa vào nồi, thêm đường phèn, một chút muối hồng và bột năng. Khuấy đều và đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan hết và nước cốt dừa sánh lại.
