Bánh Kem Bột Báng Nước Cốt Dừa

Nguyên liệu

• - 500 ml Sữa tươi
• - 100 ml Nước cốt dừa
• - 200 gr Sữa đặc
• - 3 muỗng canh Dừa vụn
• - 500 gr Bột báng

Các bước chế biến

1. Trong một âu lớn, kết hợp sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
2. Thêm bột báng vào hỗn hợp sữa và khuấy đều để bột báng ngấm đều chất lỏng.
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh. Đảm bảo khuôn đã được lót sẵn giấy nến hoặc phết một lớp dầu mỏng để chống dính.
4. Đặt khuôn bánh vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi bánh đông lại.
5. Khi bánh đã đông, lấy ra khỏi khuôn và rắc dừa vụn lên trên bề mặt.
6. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.