Cách làm món

Nước sấu ngâm

Danh sách video

Video 1
Bí Quyết Làm Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon Để Cả Năm Không Bị Nổi Váng| Góc Bếp Nhỏ
Video 2
cách làm nước sấu ngâm đường, ngọt ngọt chua chua uống là ghiền ♥️
Video 3
Cách Làm Sấu Ngâm Đường Bất Bại, Để Cả Năm Vẫn Giòn Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Video 4
Sấu Ngâm Đường | Cách Làm Sấu Ngâm Đường Thơm Ngon, Không Nổi Váng, Không bị Nhớt
Video 5
Cách làm : SẤU NGÂM ĐƯỜNG giòn ngon để lâu mà ko nổi váng
Video 6
CÁCH LÀM SẤU NGÂM ĐƯỜNG THANH NHIỆT CHUẨN CÔNG THỨC
Video 7
Make your own childhood food, soaked crocodile fruit

Nguyên liệu

  • - 1 kg sấu tươi
  • - 1 kg đường

Các bước chế biến

  1. Sấu tươi rửa sạch. Chần nhanh sấu qua nước sôi trong khoảng 1 phút để loại bỏ bớt vị chua và giúp sấu dễ ngấm đường hơn. Vớt sấu ra và để ráo hoàn toàn.
  2. Trong bình thủy tinh sạch, xếp xen kẽ một lớp sấu, một lớp đường đến khi hết nguyên liệu. Lưu ý để lại một ít đường để phủ lên trên cùng. Đậy kín nắp bình.
  3. Phơi nắng bình sấu đã xếp trong khoảng 2-3 ngày để đường tan hoàn toàn và sấu ngấm đường nhanh hơn. Sau đó, chuyển bình vào nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và để ngâm trong khoảng thời gian ít nhất 1 tháng để sấu lên men và có hương vị thơm ngon nhất.

Công thức liên quan