Cách làm món

Bầu luộc chấm chao

Danh sách video

Video 1
Hướng Dẫn Món Bầu Luộc Chấm Chao(Bí Quyết Luộc Bầu Xanh Và Giòn) / Món Ăn Gia Đình
Video 2
Cách làm BẦU LUỘC CHẤM CHAO, món ăn chay-ngon ngất ngây | HANG CAN COOK
Video 3
Bữa Cơm Đạm Bạc Với Món Bầu Luộc Chấm Chao Giản Dị Mà Ngon
Video 4
Cách luộc bầu ngọt mát xanh mướt!
Video 5
Bí quyết PHA CHAO CHẤM RAU LUỘC ngon tuyệt vời không phải ai cũng biết

Nguyên liệu

  • - 1 trái bầu
  • - 2 trái trứng gà
  • - 1 miếng chao
  • - 1 miếng gừng

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ bầu, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Gừng đập dập.
  2. Đun sôi nước, cho gừng đập dập vào, sau đó cho bầu vào luộc đến khi chín mềm. Vớt bầu ra, để ráo.
  3. Luộc trứng gà đến khi chín. Bóc vỏ và cắt làm đôi hoặc tư.
  4. Dằm chao với một ít nước tương hoặc đường tùy khẩu vị. Khuấy đều cho chao tan.
  5. Bày bầu luộc và trứng ra đĩa. Dùng kèm với chao dằm.

Công thức liên quan

Bầu luộc chấm chao