Cách làm món
Mì Ý Sốt Pesto Rau Cải
Danh sách video
Mì Ý Sốt Pesto - Lạ miệng không kém phần thơm ngon | Vào bếp cùng Bếp Nhà
[HỌC NẤU ĂN EAT CLEAN] MỲ SỐT PESTO THUẦN CHAY THƠM NGON
Nguyên liệu
- - 300 g mì ý rau cải tươi
- - 1 chén sốt pesto
- - 100 g phô mai bột
- - 30 g bơ
- - 1 muỗng cà phê muối hồng
- - 1 L nước lọc
Các bước chế biến
- Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng cà phê muối trong nồi lớn. Khi nước sôi, cho mì vào luộc khoảng 10 phút hoặc đến khi đạt độ mềm mong muốn. Sau đó, tắt bếp.
- Vớt mì ra rổ, xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ dai, để ráo. Đặt chảo lên bếp, cho sốt pesto vào, đun nóng nhẹ. Thêm mì vào chảo, đảo đều để mì ngấm sốt.
- Rắc phô mai bột lên mì, đảo nhẹ để phô mai tan chảy và bám đều vào mì.
- Cuối cùng, thêm bơ vào chảo, đảo đều cho bơ tan hoàn toàn và hòa quyện với sốt. Tắt bếp.
- Thưởng thức món mì ý sốt pesto rau cải nóng hổi.
